Wierzch zapiekanki polej pozostały sosem śmietanowym oraz serem pokrojonym w cienkie plastry. Lasagne wstaw do nagrzanego do 200 °C piekarnika i zapiekaj przez ok. 25-30 minut. Tip: Jeśli w Twojej kuchni znajduje się świeża bazylia, jej liście również możesz wykorzystać i dodać je do zapiekanki. Steruj gestem. Steruj głosem.Przepis na bakłażana z patelni krok po kroku. Bakłażana pokrój w plasterki, posól i zostaw na godzinę. Po tym czasie opłucz i delikatnie osusz bakłażana. Posyp bakłażana szczyptą pieprzu. Na patelni z oliwą podsmaż czosnek i ułóż plasterki bakłażana. Smaż z każdej strony po około 2-3 minuty. Na koniec posyp bakłażana
Obiad na sobotę nie musi być tak wykwintny jak obiad niedzielny, lecz warto przyrządzić domowe dania ze świeżych produktów. Królują wtedy proste i szybkie dania, jak makaron z sosem, zapiekanki makaronowe i ziemniaczane, sałatki, zupy krem, czy też proste dania mięsne jak gulasze, zapiekany schab, strogonow lub fasolka po bretońsku.
Sposób przygotowania: Piekarnik włączyłam i nastawiłam nagrzewanie do 200° Celsjusza z termoobiegiem. Bakłażany umyłam i pokroiłam na plastry o grubości około 2 cm. Następnie nacięłam je skośnie, tworząc kratkę. Blaszkę z piekarnika wyłożyłam papierem do pieczenia i ułożyłam na nim plastry bakłażana.
Możesz go przyrządzić na wiele sposobów, a my podpowiemy Ci kilka przepisów, które z pewnością przypadną Ci do gustu. 1. Bakłażan zapiekany z warzywami. Jednym z najpopularniejszych sposobów przygotowania bakłażana na obiad jest zapieczenie go z warzywami. Aby to zrobić, potrzebujesz: 1 bakłażan; 2 papryki (czerwona i żółta Pasta z bakłażana i pomidorów – składniki (na ok. 8- 10 słoiczków 100ml) : 4 duże bakłażany (razem ok. 2 kg) 1 kg pomidorów. 4 marchewki. główka czosnku. 2 duże cebule. 100 g ciecierzycy lub puszka czy słoik gotowanej, gotowej ze sklepu. 100 g włoskich orzechów. Po 15-20 minutach wydzielą się soki, w których zawarta jest cała gorycz bakłażana. Opłukujemy warzywo i wycieramy do sucha papierowym ręcznikiem. Następnie polewamy oliwą z oliwek i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190°C na około 45 minut. Po ostudzeniu upieczonego bakłażana miąższ łatwo odejdzie od skórki. Dla urozmaicenia: Zupa krem z pieczonego bakłażana świetnie łączy się z chrupiącym pieczywem. Grzanki do zupy z bakłażana możecie przygotować samodzielnie – zapiekając bułki, chleb lub wekę z odrobiną masła czosnkowego i ulubionych ziół. Zupa z bakłażana pieczonego to z pewnością nietypowy, ale bardzo ciekawy sposób na Na patelni upraż orzechy. Zostaw kilka do dekoracji a resztę dodaj do bakłażana razem z oliwą, kuminem, jogurtem, sokiem z cytryny, chili i czosnkiem. Całość zmiksuj na gładką masę. Dodaj posiekaną natkę pietruszki. Pastę z bakłażana udekoruj pozostałymi orzechami. Przepis na pastę z bakłażana z pomidorami. Składniki: 2